sábado, 19 de octubre de 2013

TECNOLOGÍA III. Conservación y preparación de alimentos. Panadería y repostería

Elaboración de productos de maíz

En esta sesión elaboraron masa de nixtamal para elaborar tortillas.

Aquí están trabajando en preparar el fuego, vemos a la experta Guadalupe y el especialista Álvaro tratando de prender el fuego.

Mientras la experta hace su trabajo los demás miramos asombrados su destreza.

Aquí vemos a Jovany como buen hombre de la casa, apoyando para mover el nixtamal.

Aquí aprovechando el tiempo para hacerse cosquillas mientras también asan unos pequeños elotes.

Aunque no todos participamos activamente, todos pasamos un gran tiempo.

Esta actividad también nos ayudó a estrechar más nuestros lazos.
Les agradezco estos bellos momentos.

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